Desafío
El reto principal consistía en proyectar y ejecutar la infraestructura térmica para una planta industrial de helados conviviendo con dos lógicas proyectuales y demandas espaciales totalmente opuestas dentro de un mismo predio: un sector administrativo/oficinas (que requería confort estético y acústico) y un área de producción continua a gran escala con alta carga térmica operativa. El proyecto exigía una solución 100% sustentable sin alterar el layout operativo y garantizando tiempos de entrega de obra extremadamente críticos.
Solución
En Ecobuilding diseñamos un sistema híbrido que resuelve de forma independiente y eficiente cada zona, optimizando el espacio técnico:
- Sector oficinas (geotermia): Perforación e instalación de sondas subterráneas y colectores geotérmicos que liberan las fachadas de unidades exteriores. La distribución interior se resolvió mediante equipos tipo cassette frío/calor perfectamente integrados en los cielorrasos.
- Planta industrial (aerotermia): Instalación en azotea de un sistema de alta potencia con una enfriadora industrial Keyter (55.7 kW) y distribucion de varias unidades enfriadoras Intarcom (5290 W), acopladas a una central de producción y almacenamiento de 1500 litros de Agua Caliente Sanitaria (ACS) para el proceso productivo.
- Integración fotovoltaica: Diseño y montaje sobre cubierta de una matriz de 396 paneles solares (243 kW/h) y dos inversores de 125 kW cada uno, transformando los techos de la planta en una superficie técnicamente activa.
- Centralización técnica: Plataforma digital que unifica el monitoreo de los tres sistemas, simplificando la entrega de obra y el posterior mantenimiento para el área técnica de la empresa.
Resultados
- Layout limpio y fachadas libres: La combinación de geotermia y aerotermia centralizada evitó la dispersión de unidades condensadoras exteriores, preservando la estética de la envolvente edilicia.
- Plazo de ejecución: El sistema de climatización y confort térmico se ejecutó en paralelo con la construcción de la planta y las oficinas. Posteriormente, se integró la planta generadora de energía fotovoltaica, cuya instalación se completó en un plazo de 30 días corridos.
